13781 Roswell Ave. Unit H Chino CA 91710M-F 10:30AM -4:00PM营业时间周一至周五早上10 点半－4点 ☎️6268881235
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茶树菇 是一种野生菌，集高蛋白、低脂肪、低糖、保健食疗于一身的纯天然、无公害的保健食用菌。茶树菇味鲜、柄脆，含有大量的降癌多糖，不但能降低胆固醇，延缓衰老，预防心脑血管疾病，还能增强机体免疫力，抑制肿瘤细胞生长。茶树菇营养丰富，含有大量的蛋白质和18种氨基酸、b族维生素和钾、钙等矿物质元素，有利尿、健脾、止泻之功效。 1.爆炒茶树菇 茶树菇用水泡发，洗净，切断。将茶树菇入开水中焯一分钟，捞出沥干水分。锅中放油，烧热，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒变色。加入茶树菇继续翻炒后，加入盐，酱油翻炒均匀。加入鸡精，即可出锅盛出。 2.茶树菇炒肉片 热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。炒茶树菇，炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味即可出锅。
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