燕碎（500克）

燕碎（500克）

高品质肉碎细节图实拍和燕盏身的损耗：虽然是碎片，但满屏都是可见的肉丝干货。泡发之后，都是短短的燕条丝。

取10克燕碎，加入纯净水，泡发2小时。泡发后，用漏勺冲洗燕碎几遍，过滤掉杂质。然后分装到几个耐高温的炖煮瓶中，直接放入冰箱冷冻。第二天从冰箱中取出，放入炖盅，加入几片红枣和枸杞，隔水炖20至25分钟。炖煮接近结束的最后5分钟加入一块冰糖。

此处描述仅供一般信息之用，并非用以替代专业医疗建议。在使用前，建议咨询医疗保健提供者，以针对任何健康相关问题或顾虑获取咨询。